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餐厅安装油烟净化设备的必要性

时间:2020-07-14 来源:
    油烟的主要危害有哪些?
    1、熏脏厨房,一身油烟味,厨房被油烟熏得脏兮兮,擦洗厨房成了极大的负担。
    2、食欲减退、精神不振。油烟侵入呼吸道,可引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状,医学上称为“油烟综合征”。
    3、油烟主要成分丙烯醛,对眼、鼻、咽喉黏膜有强烈的刺激,可引起慢性角膜炎、鼻炎、咽喉炎、气管炎等疾病。
    4、油烟中的脂肪氧化物会引发心血管、脑血管疾病。油烟使中老年人更易患心脑血管疾病。
    5、油烟中的致癌物苯并芘,使人体组织发生癌变,长期接触油烟的40—60岁女性,患肺癌、乳腺癌的危险性增加2—3倍。
     安装油烟净化设备的必要性,有以下几个原因:
    一:减少餐厅员工受油烟的危害
    安装油烟净化设备,给餐厅员工提供更安全舒适的工作环境,大厨是一个餐厅的灵魂,是餐厅的核心竞争力,设身处地的为他们着想,让他们远离油烟的侵害,这样才能留住人心,留住好厨师!
    二:改善厨房的环境
    做过餐饮的都清楚,如果没有安装油烟净化设备,厨房里油烟萦绕,会在厨房里留下油垢,墙壁容易被油烟熏黑,清理起来特别的费劲,安装油烟净化设备,油烟都被集烟罩吸走,被净化器净化,厨房里基本没有油烟,整体的环境自然就得到了改善。
    三:不惧环保部门的定期检查
    自2017年《蓝天保卫战》相关文件发布以后,全国各地相关部门响应国家政策,对于餐厅都会定期上门进行检查,查看是否安装有合格的油烟净化设备;油烟排放的含量是否达标;轻则处罚,重则停业整顿,安装合格的油烟净化设备,可以无惧环保部门的定期检查。
    四:避免被群众投诉
    一般餐厅都会选择在人口密集的地方开,如果排烟问题没处理好,很容易就会被居民投诉,安装资质齐全合适的油烟净化设备,有效避开居民投诉,这样就能达到开店无忧的效果。
    五:保护环境,人人有责

    保护环境,人人有责,希望它不仅仅是一句口号。现在我们的环境质量已经很糟糕了。安装油烟净化设备,基础的可以保证油烟不会直接排放到大气中,让大气免受油烟污染。

油烟净化设备

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